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株式会社HUGE

正社員

年に4回昇給のチャンス♪保育料補助制度あり☆《和食料理人 正社員 経験者採用》資格支援・社員割引

和食料理人

月給 320,000~450,000円 月給32万~45万円(固定残業代含む) 固定残業時間: 1ヶ月あたり25時間 固定残業代: 1ヶ月あたり56,738円~79,787円 ※超過分別途支給 ※給与は経験・能力を考慮して決定いたします。 交通費:一部支給 ※但し上限4万円までの支給

神奈川県横浜市西区

■仕事内容

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[求人概要]:
年に4回昇給のチャンス♪保育料補助制度あり☆《和食料理人 正社員 経験者採用》資格支援・社員割引

[職種名]: 和食料理人

[勤務地・最寄駅]:
神奈川県横浜市西区南幸1-1-1NEWoMan YOKOHAMA(ニュウマン横浜)9F
【勤務地】
神奈川県横浜市西区南幸1-1-1
NEWoMan YOKOHAMA(ニュウマン横浜)9F

【アクセス】
横浜駅「中央北改札」または「中央南改札」からすぐ
蕎麦 蘇枋(すおう)
横浜駅 徒歩1分

[勤務日数]:
週5日以上
09:00~23:00
日/月/火/水/木/金/土 などから選べます
長期【3ヶ月以上】

[給与]:
月給 320,000~450,000円
月給32万~45万円(固定残業代含む)

固定残業時間:
1ヶ月あたり25時間
固定残業代:
1ヶ月あたり56,738円~79,787円
※超過分別途支給

※給与は経験・能力を考慮して決定いたします。

交通費:一部支給
※但し上限4万円までの支給

[仕事内容]:
今までの調理経験を活かして、更にスキルアップしませんか?
●HUGEの店舗は一つ一つがオリジナル。一つとして同じレストランはないので、
「個人店」のようなお店創りをしています
ドリンク・料理もそれぞれのレストランで異なります
あなたの調理技術を生かして、メニュー提案もお待ちしています!
●フェアに判定してくれる給与システムも魅力。
3ヶ月に1度、年に4回全員に平等に昇給のチャンスが!
●シェフやリーダーを目指したい方向けのマネジメント勉強会も実施。
●料理講習やソムリエ資格取得に向けての勉強会も充実。
調理以外のスキルも磨ける環境が整っています。

季節の天ぷらや蕎麦前の一品料理など、蕎麦を引き立てる和食メニューを中心に調理業務全般をお任せします。
仕込みや出汁取り、天ぷらの揚げ調理など、和食の基礎から応用まで幅広く業務を経験できるうえ、蕎麦職人の匠の技を間近で体感できます。

◆入社後の流れ
まずは厨房内の流れや設備に慣れていただきながら、仕込みや盛り付け補助からスタート。
先輩がマンツーマンで育成するので、徐々に業務を覚えていけばOK!
経験・スキルに応じて、徐々に天ぷらや焼き物などの一品料理の調理を担当していただきます。
将来的には新メニュー開発や発注業務にもチャレンジ!


~HUGEが創るのは"街の資産となるレストラン"、そして"レストランから文化を創る"~
・レストラン創り・経営に興味がある。
・本気の仲間と一緒に働きたい。
・調理スキルを上げたい。
・将来は自分のお店を開きたい。
そんな想いのもった仲間を求めています。

<注目ポイント!>
▼メニューは全て各レストランのオリジナルメニュー
HUGEでは本社主導ではなくそれぞれの店舗

給与給与
月給 320,000~450,000円 月給32万~45万円(固定残業代含む) 固定残業時間: 1ヶ月あたり25時間 固定残業代: 1ヶ月あたり56,738円~79,787円 ※超過分別途支給 ※給与は経験・能力を考慮して決定いたします。 交通費:一部支給 ※但し上限4万円までの支給
職種職種
和食料理人
勤務時間勤務時間
09:00~23:00
待遇待遇
健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険
1)各種保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
2)定期健康診断
3)昇給あり(年4回/自己申告制)
4)賞与(年2回)※但し賞与の対象は職位に準ずる
5)住宅手当(距離と地域によって規定額2~3万円を支給)※住宅手当が支給される場合は交通費の支給はなし
6)まかない有
7)社員割引制度※一部条件あり
8)退職金制度(企業型確定拠出年金)※職位に準ずる
9)HUGE Holidays(長期休暇取得制度)
10)従業員持株会
11)保養所利用制度(東急ハーヴェストクラブ/SANU 2nd Home)※セレクト社員は対象外
12)保育料補助制度(※規定有)
13)資格取得補助制度(ソムリエ資格等)
14)社内販売制度

※受動喫煙対策・・・敷地内全面禁煙

禁煙
休日休暇休日休暇

応募情報

WEBフォームからご応募ください

応募資格

経験者優遇/フリーター歓迎/学歴不問

飲食店での経験が3年以上ある方

※22時以降は18歳以上(労基法)
※給与は経験・能力を考慮して決定いたします。

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