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■仕事内容

しゅふの働くを応援！

[求人概要]:
年に4回昇給のチャンス♪保育料補助制度あり☆《キッチンスタッフ　正社員》資格支援・社員割引

[職種名]: キッチンスタッフ

[勤務地・最寄駅]:
神奈川県横浜市中区新港2丁目14番1横浜ハンマーヘッド内（YOKOHAMA HAMMERHEAD）
【勤務地】
神奈川県横浜市中区新港2丁目14番1
横浜ハンマーヘッド内（YOKOHAMA HAMMERHEAD）
QUAYS PACIFIC GRILL（キーズ　パシフィックグリル）
馬車道駅　徒歩8分/みなとみらい駅　徒歩8分/日本大通り駅　徒歩12分

[勤務日数]:
週5日以上
09:00～23:00
日／月／火／水／木／金／土 などから選べます
長期【3ヶ月以上】

[給与]:
月給 260,000～310,000円
月給26万～31万円（固定残業代含む）

固定残業時間：
1ヶ月あたり25時間
固定残業代：
1ヶ月あたり39,586円～54,965円
※超過分別途支給

※ご経験を考慮し、決定いたします

交通費:一部支給
※但し上限4万円までの支給

[仕事内容]:
コンセプトは「ニューアメリカン」
アメリカの西海岸やニューヨークで進化し続けているレストランのコンセプト。
イタリアンをベースにし、素材感を大切にして世界各国の料理のエッセンスを自由に取り入れています。

またQUAYS PACIFIC GRILLでは、弊社でも初となる
「クラフトビールの醸造」「コーヒーの自家焙煎」「ジンの蒸留」を店内で行い、本格的な味わいをお客様にお届けします！

レストランの調理全般をお任せします。

～HUGEが創るのは"街の資産となるレストラン"、そして"レストランから文化を創る"～
・レストラン創り・経営に興味がある。
・本気の仲間と一緒に働きたい。
・調理スキルを上げたい。
・将来は自分のお店を開きたい。
そんな想いのもった仲間を求めています。

＜注目ポイント！＞
▼メニューは全て各レストランのオリジナルメニュー
HUGEでは本社主導ではなくそれぞれの店舗でメニューを考案しています。
メニュー考案からトレンド把握・原価計算など、個店主義に基づきメニューの考案をしていただきます。

▼オープンキッチン！
HUGEのレストランは、どこの店舗もオープンキッチン。
その日の旬の食材をお客様に直接オススメすることも。
お客様の反応をダイレクトに近くで感じられるのが、オープンキッチンの醍醐味です。

▼社内に八百屋と魚屋！「市場調達部」の存在がメニューのクオリティUPに。
HUGEには野菜と魚介類を毎日市場へ仕入れに行く「市場調達部」という部署があり、野菜・果物は「大田市場」。
鮮魚は「豊洲市場」へ毎朝買い付けに行き、旬で新鮮な食材を各店舗へ届けています。
市場調達部のスタッフは

応募情報

WEBフォームからご応募ください

応募資格

未経験者歓迎/経験者優遇/フリーター歓迎/学歴不問

※22時以降は18歳以上（労基法）